Assistent kok / keukenmedewerker bij DROOM! de Bastei

Heb jij altijd al gedroomd van een baan in de horeca?
Dat kan bij DROOM! De Bastei.

Stichting De Bastei is in 2014 ontstaan door samenvoeging van Natuurmuseum Nijmegen en museum De Stratemakerstoren. De Bastei wil op de nieuwe locatie aan de Waalkade, samen met DROOM! blijven werken aan een samenleving waarin voor iedereen een plek is. Het nieuwe pand biedt ruimte aan een restaurant  waarin de medewerkers van DROOM! werken om elke dag het beste uit zichtzelf  en uit elkaar te halen. Dit om de gasten van de Bastei een unieke ervaring in hartje Nijmegen te geven. Het restaurant bevindt zich op de bovenste verdieping  en biedt een mooi uitzicht over de Waal.

Ga de uitdaging aan en kom werken bij DROOM! De Bastei

Wij zijn op zoek naar:

Assistent-kok/keukenmedewerker De Bastei

(8-32 uur per week)

Functie eisen

  • Je wilt graag werken in de horeca.
  • Je werkt volgens de regels en richtlijnen die de Bastei stelt.
  • Je doet je werk met plezier.
  • Je werkt graag met andere mensen (met en zonder functiebeperking) samen.
  • Je bent vriendelijk en gastvrij.
  • Je ziet er netjes en verzorgd uit.
  • Je bent flexibel.
  • Je vraagt om hulp als je dat nodig hebt.
  • Je neemt je verantwoordelijkheid.
  • Je bent fysiek en psychisch in staat om de horecawerkzaamheden te verrichten.
  • Je leeft de huisregels van DROOM! (en) de Bastei na.

Sleutelwoorden voor de persoon die we zoeken

  • Doorzetter
  • Verzorgd uiterlijk
  • Gastvrij
  • Beleefd
  • Secuur
  • Accuraat
  • Flexibel
  • Stressbestendig

Werkzaamheden

Functie omschrijving

Je werkt vanuit DROOM! de Bastei als assistent-kok/keukenmedewerker in een keuken binnen de nieuwe locatie van de Bastei. De voornaamste functies die je uit zal voeren zijn bereiding van producten en voeding, schoonmaakwerkzaamheden en overige keuken werkzaamheden. Je wordt in de praktijk opgeleid, ontvangt coaching en sturing van een participatiecoach.

Taakomschrijving

  • Het bereiden van diverse producten (broodjes/smoothies/salades) en andere gerechten.
  • Communiceren met gasten.
  • Opruimen, aan- en bijvullen van producten.
  • Afruimen en schoonmaken van tafels en stoelen.
  • Opruimen en schoonmaken van de werkomgeving.
  • Afvoeren van afwas, afval, etc.
  • Naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, hygiëne en arbo.

Werktijden

De werkdagen en –tijden worden vastgesteld in overleg met participatiecoach van DROOM! de Bastei. De werktijden zullen liggen tussen de openingstijden van de Bastei. Dit betekend dat het ook kan dat je in de avond of in het weekend wordt gevraagd om te werken.

Overige informatie

Je hebt een dagbestedingsindicatie en je werkzaamheden

worden gefinancierd vanuit de WMO/WLZ of je hebt een indicatie banenafspraak en valt onder het doelgroepenregister.

Wij bieden

Wat bieden wij?

Je komt te werken in een inspirerende omgeving, waar participeren en horeca samengaan en waar je dagelijks nieuwe mensen ontmoet.

Je ontvangt ondersteuning van je participatiecoach.

Heb je belangstelling?

Voor meer informatie kun je contact opnemen met Floor Oudman door te bellen naar telefoonnummer 06-40975015

Je schriftelijke sollicitatie kun je sturen naar flooroudman@bijdroom.nl